Auteur(s)Joly, Philippe (1922-...) (Auteur)

Titre(s)L'Agenda de l'amateur de champignons / Philippe Joly.

Editeur(s)Paris : Ed. Rustica, 1997.

RésuméLa ronde des champignons - leur apparition tout au long de l'année dans les prés et les bois - a fourni le fil conducteur à cet agenda. On y trouvera toutes les vedettes, souvent celles qui présentent te plus d'intérêt sur le plan gastronomique. Mais cet ouvrage vous apportera également des conseils, des astuces, des idées de saison, des petites nouvelles, des informations sur tes événements qui intéressent les amis des champignons : adresses des associations, clubs ou sociétés mycologiques ; fêtes, marchés, salons, stages, expositions... Mois par mois on découvrira : les champignons à récolter ou à acheter au marché ; les recettes pour les cuisiner ; les sorties en forêt à programmer ; les curiosités à découvrir ; les bonnes adresses ; les stages "champignons", etc. Au total, cet agenda, premier du genre, offre à l'amateur de champignons tout ce qu'il souhaite apprendre pour vivre sa passion toute l'année.

Sujet(s)Champignons