Auteur(s)Fénot, Eric (Photographe)

Titre(s)Variations potimarron /, Clea ; Eric Fénot.

Editeur(s)Sète (Hérault) : La Plage, 2010.

NotesDécouvrez 30 recettes irrésistibles et toutes les astuces pour savoir préparer le potimarron: Tout cru, dans des sandwitchs et des salades à emporter; En criques, tartinade, pudding... pour en consommer tous les jours; Soufflé, farci ou en cheese-cake pour régaler vos convives.

Sujet(s)Potimarron ** Cuisine