Auteur(s)Vorger, Aurélien (Auteur) ;Olivier, Luc (1957-...) (Auteur) ;Chelle, Thierry (1957-...) (Auteur d'oeuvres adaptées) ;Deubelbeiss, Bernard (1953-...) (Illustrateur) ;Couriol, Anne (Maquettiste)

Titre(s)La Fourme d'Ambert : 36 recettes du chef Thierry Chelle / Textes : Aurélien Vorger, Luc Olivier ; Illustrations : Bernard Deubelbeiss ; Photos : Luc Olivier ; Mise en page : Anne Couriol.

Editeur(s)Le Puy-en-Velay : Ed. Hauteur d'homme, 2012.

Sujet(s)Fourme d'Ambert Cuisine (fromage)