Auteur(s)Pradier, Corinne (1967-...) (Auteur) ;Jolfre, Vincent (Photographe) ;Olivier, Luc (1957-...) (Photographe)

Titre(s)Mémoires d'un gandot : casse-croûte, jardin & savoir-vivre en pays ouvrier stéphanois / Textes : Corinne Pradier ; Photos : Vincent Jolfre, Luc Olivier ; Préf. de Bernard Lavilliers.

Editeur(s)Le Puy en Velay : Ed. Hauteur d'homme, 2014.

Sujet(s)Cuisine lyonnaise Travailleurs : Alimentation : France : Saint-Etienne (Loire ; région)