Auteur(s)Kashiwai, Hisashi (1952-...) (Auteur) ;Hureau, Alice (Traducteur)

Titre(s)Le restaurant des recettes oubliées / Hisashi Kashiwai ; traduit du japonais par Alice Hureau.

Collection(s)(Collection 20).

RésuméNagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable.

NotesLivre en gros caractères.