Auteur(s)Chioca, Marie (Auteur)
Titre(s)Réussir ses fromages à la maison : frais ou affinés, yaourts, beurre, crème / Marie Chioca.
Editeur(s)Mens : Terre vivante, DL 2020.
Collection(s)(Conseils d'expert).
NotesBibliogr. et webliogr., 1 p.
Sujet(s)Lait ** Transformation Produits laitiers Manuels d'amateurs
Bibliothèque d'origine | Bibliothèque | Localisation | Utilisation | Cote | Situation | Date de retour |
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