Auteur(s)Browaeys, Louise (Auteur) ;Augé, Séverine (Auteur) ;Deslandes, Charly (Photographe)

Titre(s)Faites-les vous-même : nuggets, biscuits, pâte à tartiner : remplacez les aliments ultra-transformés par du fait maison ! / Louise Browaeys, Séverine Augé ; photographies de Charly Deslandes.

Editeur(s)Paris : Larousse, 2020.

Collection(s)(C'est décidé je m'y mets !).

RésuméVous entendez parler des aliments ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit ? La sauce tomate en bocal, le pain à burger du commerce et les jus de fruits en font-ils partie ? Sont-ils néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître ? Laissez-vous guider par Louise et Séverine : elles vous livrent des explications pratiques, des astuces et plus de 40 recettes du petit déjeuner au dîner pour que vous vous y retrouviez au supermarché et appreniez à cuisiner vous-même les produits du quotidien. Vous verrez qu'ils sont bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce !.

NotesBibliogr. et webliogr. p. 140-141. Index.

Lien(s)Série : C'est décidé je m'y mets !.

Sujet(s)Cuisine