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Auvergne
Pradier, Corinne (1967-....)
Ouest-France
2009
Aimer
François Gagnaire
Pradier, Corinne (1967-....)
Hauteur d'Homme
2012
Gourmand & léger
Toques d'Auvergne
Ed. Hauteur d'homme
2011
Haute-Loire Belle île en Terre
Rocher, Jean-Louis
Hauteur d'Homme
2002
La pomme du Pilat : 40 recettes de Bruno Montcoudiol,...
Montcoudiol, Bruno (1973-....)
Hauteur d'homme
DL 2015
La Fourme d'Ambert : 36 recettes du chef Thierry Chelle
Vorger, Aurélien
Ed. Hauteur d'homme
2012
La Lentille verte du Puy : 40 recettes bistrot par 14 chefs
Mestre, Jean-René
Ed. Hauteur d'homme
2013
Le Massif Central
Faure, Odile
Ouest-France
2005
Itinéraires et découvertes
Les Grandes liqueurs du Massif Central : recettes de Philippe Brun, Sandy Caire, Jérôme Cazanave, François Gagnaire, Bruno Giral, Jean-Michel Gouzon, André Perrier, Louis-Bernard Puech, Alain Roussingue, Jean-Pierre...
Hauteur d'homme
2007
Mémoires d'un gandot : casse-croûte, jardin & savoir-vivre en pays ouvrier stéphanois
Pradier, Corinne (1967-....)
Ed. Hauteur d'homme
2014
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